Основная функция карнитина – помогать клеткам использовать запасенную в жирах энергию. Он отвечает за транспорт жирных кислот внутрь митохондрий, «электростанций клетки».

Несмотря на то, что карнитин иногда перечисляют среди витаминов группы B, с научной точки зрения это некорректно. Витамины определяются как жизненно необходимые органические соединения, употреблять которые человек должен с пищей, поскольку они не вырабатываются организмом самостоятельно (либо вырабатываются в очень малых количествах). Эндогенный, то есть синтезируемый в организме, карнитин в норме вырабатывается в достаточных количествах, поэтому называть это вещество витамином неправильно. Однако карнитин как добавка к пище необходим людям, ведущим активный образ жизни и желающим улучшить эффект от тренировок.

Рекомендуется принимать от 0,2 до 3 граммов L-карнитина в сутки. Дозировка зависит от пола, возраста, массы тела и активности физических тренировок. Чем больше вы тренируетесь, тем более высокая доза карнитина вам необходима.

Чтобы результат от приема нутриента был еще более выраженным, необходимо пить достаточное количество воды, не пропускать тренировки, не употреблять алкогольные напитки, а также добавить к пище аминокислоты лейцин, изолейцин и валин, которые помогут нарастить мышечную массу.